โครงการบดละเอียดพิเศษคาราจีแนนของบราซิล

คาราจีแนนเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ธรรมชาติชนิดคอลลอยด์ที่ชอบน้ำ สกัดจากสาหร่ายสีแดง และใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เนื่องจากมีความเหนียวสูงและไวต่อความร้อน วิธีการบดเชิงกลแบบดั้งเดิมจึงมักไม่สามารถบดคาราจีแนนให้ละเอียดมากได้โดยไม่ทำให้โครงสร้างเสียหาย เคมี โครงสร้าง.

บริษัทผู้ผลิตสารเติมแต่งอาหารรายใหญ่ของบราซิลตั้งเป้าที่จะปรับปรุงความสามารถในการละลายและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์คาราจีแนนสำหรับตลาดระดับสูง เช่น เครื่องดื่มสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความแม่นยำสูง การเคลือบ สำหรับการใช้งานต่างๆ ลูกค้าต้องการโซลูชันที่มีเสถียรภาพซึ่งสามารถบรรลุค่า d90 ≤ 150 µm โดยมีอัตราการผลิตไม่น้อยกว่า 40 กก./ชม.

ความท้าทายที่สำคัญ

• ความไวต่อความร้อน: คาราจีแนนอาจเสื่อมสภาพหรือไหม้ได้ที่อุณหภูมิสูง.
• ความทนทานสูง: โครงสร้างที่เป็นเส้นใยทำให้ประสิทธิภาพในการบดด้วยอุปกรณ์บดแบบดั้งเดิมต่ำ.
• ขนาดอนุภาค ควบคุม: จำเป็นต้องมีการกระจายขนาดอนุภาคที่แคบ โดยหลีกเลี่ยงอนุภาคละเอียดมากเกินไปหรืออนุภาคขนาดใหญ่เกินไป.

วิธีแก้ปัญหาทางเทคนิค: ผงมหากาพย์ โรงสีฟลูอิไดซ์เบดเจ็ทมิลล์ ระบบสำหรับการบดคาราจีแนนให้ละเอียดเป็นพิเศษ

Epic Powder ได้จัดหาเครื่องบดแบบเจ็ทฟลูอิไดซ์เบดที่ปรับแต่งตามความต้องการเฉพาะ (รุ่นสำหรับห้องปฏิบัติการ/การผลิตขนาดเล็ก) โดยพิจารณาจากคุณลักษณะของวัสดุ.

1. การกำหนดค่าและพารามิเตอร์ของอุปกรณ์

• แบบอย่าง: เครื่องบดเจ็ทแบบฟลูอิไดซ์เบดซีรีส์ MQW
• หลักการบด: กระแสลมความเร็วเหนือเสียงจะเร่งความเร็วอนุภาคให้เกิดการชน การเสียดสี และการเฉือนด้วยความเร็วสูงในบริเวณจุดตัดของกระแสลม ทำให้ขนาดของอนุภาคเล็ลง.
• ระบบการจำแนกประเภท: มีตัวแยกประเภทกังหันแนวตั้งความแม่นยำสูงในตัว ช่วยให้ควบคุม d90 ได้อย่างแม่นยำโดยการปรับความเร็วรอบ.

2. ข้อดีของกระบวนการ

• การบดที่อุณหภูมิต่ำ: ผลการระบายความร้อนที่เกิดจากการขยายตัวแบบอะเดียแบติกของอากาศอัดจะช่วยลดความร้อนจากการบด ทำให้มั่นใจได้ว่าคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของคาราจีแนนมีความเสถียร.
• ปราศจากสารปนเปื้อน: ชิ้นส่วนที่เคลือบด้วยเซรามิกหรือสแตนเลสบริสุทธิ์สูงตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของบราซิลและระดับสากล.
• ประสิทธิภาพสูง: การจัดเรียงหัวฉีดที่เหมาะสมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานอย่างมาก ทำให้สามารถผลิตได้เกินเป้าหมาย 40 กก./ชม. อย่างง่ายดาย.

ผลการทดสอบและการผลิต

หลังจากการติดตั้งและทดสอบระบบที่ไซต์งานของลูกค้าชาวบราซิลแล้ว ประสิทธิภาพการทำงานเป็นดังนี้:

พารามิเตอร์หลัก	ความต้องการของลูกค้า	ผลลัพธ์ที่แท้จริง
ขนาดผลิตภัณฑ์ d90	≤150 µm	128 ไมโครเมตร
ความจุต่อชั่วโมง	≥40 กก./ชม.	55–60 กก./ชม.
การเปลี่ยนแปลงความชื้น	<การเปลี่ยนแปลง 1%	0.2% (แทบไม่มีผลกระทบจากความร้อน)
การกระจายขนาดอนุภาค	แคบ	การกระจายตัวแบบปกติทั่วไป ไม่มีอนุภาคขนาดใหญ่