Pengisaran ultra-halus teknologi berkurangan saiz Zarah dengan mengatasi perpaduan dalaman melalui kuasa mekanikal atau bendalir. Ia mencapai pengurangan saiz zarah kepada 10–25μm, meningkatkan luas permukaan dan keliangan. Teknologi ini digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal dan pemprosesan makanan. Ia boleh dibahagikan kepada pengisaran ultra-halus kering dan basah, bergantung kepada kandungan lembapan bahan mentah dan semasa proses. Pengisaran ultrahalus kering memproses bahan dalam keadaan kering. Kaedah biasa termasuk kilang jet udara, kilang bebola dan kilang getaran. Walau bagaimanapun, kilang getaran tradisional dan kilang bebola menjana haba, menjadikannya tidak sesuai untuk bahan sensitif haba. Kilang jet udara mempunyai penggunaan tenaga yang tinggi. Isu ini mengehadkan aplikasi mereka. Sebuah institut penyelidikan telah membangunkan peranti pengisar ultrahalus kering — yang kilang impak suhu rendah. Ia menawarkan prestasi pemprosesan ultrafine yang sangat baik. Secara khusus, ia boleh mengisar bijirin penuh hingga kehalusan 50–74 μm, perasa hingga 60–150 μm, dan herba tradisional Cina hingga 50–150 μm.
Prinsip Kerja Peralatan
Prinsip Kerja
Bahan tersebut dihantar secara seragam ke dalam ruang pengisaran oleh sistem suapan, dan sangat dipengaruhi oleh cakera pengisar berputar berkelajuan tinggi. Pada masa yang sama, ia tertakluk kepada daya emparan untuk berlanggar dengan gear cincin penghancur, dan tertakluk kepada pelbagai daya komprehensif seperti ricih, geseran, dan perlanggaran. Bahan dikisar, dan bahan yang dihancurkan bergerak ke kawasan pengelasan dengan aliran udara. Bahan kasar dan halus diasingkan melalui roda klasifikasi yang diselaraskan dengan penukaran frekuensi. Produk yang memenuhi keperluan kehalusan memasuki pengumpul siklon dan pengumpul habuk dengan aliran udara untuk pengumpulan, dan zarah kasar kembali ke kawasan pengisaran untuk terus hancur.
Semasa keseluruhan proses pengisaran, kipas penyejuk menjana udara sejuk, yang dihantar ke dalam ruang pengisaran melalui kipas draf teraruh. Ini mengekalkan suhu pemprosesan di bawah 20 °C, meminimumkan kehilangan bahan sensitif haba. Selain itu, prestasi pengisaran suhu rendah kilang impak boleh dilaraskan dengan menukar parameter utama seperti kekerapan pengelas, frekuensi motor pengisaran dan kekerapan kipas.
Ciri-ciri Produk
- Reka bentuk klasifikasi mendatar, lebih sesuai untuk pengeluaran serbuk ultra-halus, prestasi yang setanding dengan kilang pengelasan udara ZPS Jerman.
- Struktur pengisaran yang unik dan reka bentuk struktur pengkelasan menyedari kesan pengisaran yang unik.
- Reka bentuk medan aliran khas untuk mengelakkan pengumpulan beberapa bahan dengan kecairan yang lemah.
- Pemotongan puncak mengklasifikasikan adalah lebih tepat dan saiz Zarah pengedaran produk lebih sempit.
- Mudah dibersihkan, sesuai untuk keperluan pengeluaran penggantian bahan yang kerap.
Kes Permohonan:
Mengisar Beras Perang：
Apabila kilang impak suhu rendah digunakan untuk mengisar beras perang, serbuk yang terhasil mempunyai taburan saiz zarah yang seragam. Telah didapati bahawa kilang dapat mengekalkan nutrien bukan kanji dengan lebih baik dan mengisar serat makanan dalam beras perang dengan berkesan.
Mengisar Pucuk Buluh:
Kilang hentaman suhu rendah digunakan untuk mengisar hujung rebung. Keputusan menunjukkan bahawa kilang secara berkesan menghancurkan hujung rebung dan menggalakkan penukaran gentian makanan tidak larut kepada serat larut, meningkatkan kandungan protein. Saiz zarah berkurangan, luas permukaan tertentu meningkat, dan ketumpatan pukal berkurangan. Kapasiti pengekalan air dan pengembangan serbuk rebung meningkat dengan ketara, tetapi pengekalan minyak berkurangan. Selain itu, kilang mengeluarkan komponen bioaktif secara berkesan (seperti jumlah fenol dan flavonoid) dalam serbuk rebung, meningkatkan kapasiti antioksidannya, keupayaan penjerapan nitrit dan keupayaan penyerapan kolesterol.
Mengisar Jagung Ungu:
Pengilangan impak suhu rendah boleh mengubah saiz zarah serbuk jagung ungu dengan ketara.
Ia meningkatkan kadar pelarutan dan kapasiti antioksidan jagung ungu. Ia juga mengubah suhu gelatinisasi, kecenderungan penjanaan semula dan ciri-ciri lain jagung ungu. Pada masa yang sama, pengilangan impak suhu rendah boleh mengekalkan nutrien bukan kanji dengan baik dan meningkatkan bahan fenolik dalam jagung ungu.
Bedak Epik
Serbuk Epik, 20+ tahun pengalaman kerja dalam industri serbuk ultrahalus. Secara aktif menggalakkan pembangunan masa depan serbuk ultra-halus, memberi tumpuan kepada proses penghancuran, pengisaran, pengelasan dan pengubahsuaian serbuk ultra-halus. Hubungi kami untuk perundingan percuma dan penyelesaian tersuai! Pasukan pakar kami berdedikasi untuk menyediakan produk dan perkhidmatan berkualiti tinggi untuk memaksimumkan nilai pemprosesan serbuk anda. Serbuk Epik—Pakar Pemprosesan Serbuk Dipercayai Anda!