Сверхтонкое измельчение Технология позволяет уменьшить размер частиц за счет преодоления внутренней когезии с помощью механической или гидравлической энергии. Она обеспечивает уменьшение размера частиц до 10–25 мкм, увеличивая площадь поверхности и пористость. Эта технология широко используется в фармацевтической и пищевой промышленности. В зависимости от влажности сырья и процесса измельчения, его можно разделить на сухое и влажное ультратонкое измельчение. Сухое ультратонкое измельчение обрабатывает материалы в сухих условиях. К распространенным методам относятся пневматические мельницы, шаровые мельницы и вибрационные мельницы. Однако традиционные вибрационные и шаровые мельницы выделяют тепло, что делает их непригодными для термочувствительных материалов. Пневматические мельницы имеют высокое энергопотребление. Эти проблемы ограничивают их применение. Научно-исследовательский институт разработал устройство для сухого ультратонкого измельчения — низкотемпературная ударная мельница. Он обеспечивает превосходную производительность сверхтонкой обработки. В частности, он может измельчать цельные зерна до тонкости 50–74 мкм, приправы до 60–150 мкм, а традиционные китайские травы до 50–150 мкм.
Принцип работы оборудования
Принцип работы
Материал равномерно подается в камеру измельчения с помощью системы подачи и подвергается сильному воздействию высокоскоростного вращающегося шлифовального диска. В то же время он подвергается воздействию центробежной силы при столкновении с дробильным венцом и подвергается воздействию различных комплексных сил, таких как сдвиг, трение и столкновение. Материал измельчается, и измельченный материал с потоком воздуха перемещается в зону классификации. Крупные и мелкие материалы разделяются с помощью классификационного колеса, регулируемого преобразованием частоты. Продукты, соответствующие требованиям по крупности, поступают в циклонный коллектор и пылесборник с потоком воздуха для сбора, а крупные частицы возвращаются в зону измельчения для дальнейшего измельчения.
В течение всего процесса измельчения вентилятор охлаждения генерирует холодный воздух, который подается в камеру измельчения через вытяжной вентилятор. Это поддерживает температуру обработки ниже 20 °C, минимизируя потери термочувствительных материалов. Кроме того, производительность измельчения низкотемпературной ударной мельницы может регулироваться путем изменения ключевых параметров, таких как частота работы классификатора, частота работы двигателя измельчения и частота работы вентилятора.
Особенности продукта
- Конструкция с горизонтальной классификацией, более подходящая для производства сверхтонких порошков, производительность сравнима с немецкой мельницей воздушной классификации ZPS.
- Уникальная структура измельчения и конструкция классифицирующей структуры обеспечивают уникальный эффект измельчения.
- Специальная конструкция поля потока, позволяющая избежать скопления некоторых материалов с плохой текучестью.
- Сортировочная верхушечная резка более точна и размер частицы Распространение продукта более узкое.
- Легко чистится, подходит для производственных нужд с частой заменой материалов.
Случаи применения:
Измельчение коричневого риса：
При использовании низкотемпературной ударной мельницы для измельчения коричневого риса полученный порошок имел равномерное распределение размера частиц. Было обнаружено, что мельница могла лучше удерживать некрахмальные питательные вещества и эффективно измельчать пищевые волокна в коричневом рисе.
Измельчение побегов бамбука:
Низкотемпературная ударная мельница использовалась для измельчения кончиков побегов бамбука. Результаты показали, что мельница эффективно измельчала кончики побегов бамбука и способствовала преобразованию нерастворимых пищевых волокон в растворимые, увеличивая содержание белка. Размер частиц уменьшался, удельная площадь поверхности увеличивалась, а насыпная плотность уменьшалась. Способность удерживать воду и расширяться порошка побегов бамбука значительно улучшалась, но удерживание масла уменьшалось. Кроме того, мельница эффективно высвобождала биоактивные компоненты (такие как общие фенолы и флавоноиды) в порошке побегов бамбука, увеличивая его антиоксидантную способность, способность адсорбировать нитриты и способность абсорбировать холестерин.
Измельчение фиолетовой кукурузы:
Низкотемпературное ударное измельчение может значительно изменить размер частиц порошка фиолетовой кукурузы.
Он улучшает скорость растворения и антиоксидантную способность фиолетовой кукурузы. Он также изменяет температуру желатинизации, тенденцию к регенерации и другие характеристики фиолетовой кукурузы. В то же время низкотемпературное ударное измельчение может хорошо удерживать некрахмальные питательные вещества и увеличивать фенольные вещества в фиолетовой кукурузе.
Эпический порошок
Epic Powder, более 20 лет опыта работы в отрасли сверхтонких порошков. Активно продвигаем будущее развитие сверхтонких порошков, уделяя особое внимание процессам дробления, измельчения, классификации и модификации сверхтонких порошков. Свяжитесь с нами для бесплатной консультации и индивидуальных решений! Наша команда экспертов стремится предоставлять высококачественные продукты и услуги для максимизации ценности вашей обработки порошков. Epic Powder — ваш надежный эксперт по обработке порошков!