Kent u de toepassingen en toepassingen van cassavepoeder in de industrie?
Cassave, ook wel bekend als maniok, yuca of manioca, wordt vereerd als de "koning van het zetmeel". Het heeft een breed scala aan toepassingen, een hoge opbrengst en wordt veel verbouwd in tropische gebieden. Cassavepoeder wordt ingedeeld in twee soorten op basis van het gebruik: eetbaar en industrieel. De knollen van eetbare cassave zijn rijk aan zetmeel, waardoor […]