[일:] 2025년 07월 30일

단백질 분말 가공에서 공기 분류 밀의 핵심 역할

인구 증가와 지속 가능한 단백질 공급원에 대한 수요 증가로 인해 세계 식량 공급망은 중대한 변화를 겪고 있습니다. 방대한 토지와 물을 필요로 하는 전통적인 축산 방식으로는 더 이상 이러한 수요를 충족할 수 없습니다. 결과적으로 식물성 단백질, 버섯, 곤충, 해조류, 박테리아 발효 바이오매스 등 대체 단백질 공급원이 중요해지고 있습니다.