Manyok Tozunun Kullanım Alanlarını ve Endüstriyel Uygulamalarını Biliyor Musunuz?
Manyok, yuka veya manioca olarak da bilinen manyok, "nişastanın kralı" olarak kabul edilir. Geniş bir kullanım yelpazesine, yüksek verime sahiptir ve tropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir. Manyok tozu, kullanım alanlarına göre iki türe ayrılır: yenilebilir ve endüstriyel. Yenilebilir manyok yumruları nişasta bakımından zengindir, bu da […]