Qual è la differenza tra cacao in polvere naturale e cacao in polvere lavorato nei Paesi Bassi?
Il cacao in polvere è uno degli ingredienti più essenziali nella produzione del cioccolato, nella panificazione e nella preparazione di bevande. Non solo determina l'intensità del sapore e del colore, ma influenza anche direttamente la consistenza e l'aspetto del prodotto finale. Tra tutti i parametri del cacao in polvere, le distinzioni più frequentemente menzionate sono "Cacao in polvere naturale" e "Cacao lavorato in Olanda [...]