El papel clave del molino clasificador de aire en el procesamiento de proteína en polvo
La cadena mundial de suministro de alimentos está experimentando cambios significativos, impulsados por el aumento de la población y la creciente demanda de fuentes de proteínas sostenibles. La ganadería tradicional, que requiere grandes cantidades de tierra y agua, ya no puede satisfacer esta demanda por sí sola. Como resultado, las fuentes de proteínas alternativas, como la biomasa de fermentación vegetal, de hongos, de insectos, de algas y bacteriana, se están volviendo cruciales […]