Vai trò quan trọng của máy nghiền phân loại bằng khí trong quá trình chế biến bột protein
Chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu đang trải qua những thay đổi đáng kể, do dân số tăng và nhu cầu ngày càng tăng đối với các nguồn protein bền vững. Chăn nuôi truyền thống, vốn đòi hỏi diện tích đất và nước khổng lồ, không còn có thể đáp ứng nhu cầu này một mình. Do đó, các nguồn protein thay thế - chẳng hạn như sinh khối từ thực vật, nấm, côn trùng, tảo và vi khuẩn lên men - đang trở nên thiết yếu […]