Processo de pulverização ultrafina do chá rooibos sul-africano: como a moagem a jato permite o controle do tamanho das partículas entre 8 e 12 mícrons, preservando a bioatividade.
O chá rooibos (Aspalathus linearis) também é conhecido como chá vermelho ou chá tesouro nacional sul-africano. É um arbusto da família das leguminosas. Cresce nas montanhas Cederberg, ao norte da Cidade do Cabo, na África do Sul. Renomado como o “rubi sul-africano”, não contém cafeína. Possui baixo teor de ácido oxálico e taninos. Além disso, […]