Connaissez-vous les utilisations et les applications industrielles de la poudre de manioc ?
Le manioc, aussi appelé manioc, yuca ou manioca, est considéré comme le « roi de l'amidon ». Il offre de nombreuses utilisations, un rendement élevé et est largement cultivé dans les régions tropicales. La poudre de manioc est classée en deux types selon ses utilisations : comestible et industrielle. Les tubercules de manioc comestible sont riches en amidon, ce qui […]