[วิทยาศาสตร์ยอดนิยม] ลักษณะเฉพาะและการประยุกต์ใช้ของกัมอาหรับ
กัมอาราบิก (Gum arabi, Acacia senegal, Acacia seyal) หรือที่รู้จักกันในชื่อ กัมซูดาน, กัมอะคาเซีย, กัมเซเนกัล และ กัมอินเดีย เป็นสารที่ไหลออกมาจากลำต้นของต้นไม้ในสกุลอะคาเซีย ซึ่งเป็นวงศ์ถั่ว มักเรียกว่า กัมอะคาเซีย (วงศ์ถั่ว, สกุลอะคาเซีย) พบกระจายพันธุ์ส่วนใหญ่ในปากีสถาน ไต้หวัน แอฟริกาเขตร้อน […]