ভাতের মাড়ের লুকানো আকর্ষণ: ছোট কণা, বিরাট সম্ভাবনা
সকল পরিচিত শস্যের মধ্যে, চালের মাড়ের কণার আকার সবচেয়ে ছোট, যার গড় ব্যাস মাত্র ২-৮ μm। তুলনামূলকভাবে, ভুট্টার মাড় ৫-২৫ μm, গমের মাড় ২-৪৫ μm, জোয়ারের মাড় ৫-২৫ μm এবং আলুর মাড় ১৫-১০০ μm। চালের মাড়ের কণার আকার ছোট এবং উচ্চ নির্দিষ্ট পৃষ্ঠতল […]